건강(기능성)식품은 일반식품의 특성을 공유하면서 인간의 기능을 조절할 수 있는 식품의 일종이다. 특정 집단이 섭취하기에 적합하지만 질병 치료 목적으로는 적합하지 않습니다. 공급망: 공급망에는 연구 개발, 승인 및 등록(OTC/Blue Hat) 또는 서류 제출(기능성 식품 등), 업스트림 원료 및 건강 제품 생산, 채널 유통, 소매 및 기타 링크가 포함됩니다.
가치 사슬: 브랜드 포지셔닝과 마케팅 채널은 건강 제품의 가치를 높이는 중요한 방법입니다. 중~고급, 고급 건강제품은 브랜드 가치가 높습니다. 일반 중/중/고급 건강제품은 의사결정이 가볍고 가치사슬이 짧은 산업에 속하기 때문입니다. 비즈니스 전략을 주도하는 브랜드 전략 모델에 속합니다. 고급/가치건강제품은 중간의사슬과 중간가치사슬 산업에 속하며, 브랜드 전략과 제품 전략이 상호 주도하는 모델에 속합니다. 따라서 중·고급 건강제품은 브랜드에 더욱 관심을 갖고 브랜드 중심의 상업적 성공체계를 구축해야 할 것이다. 건강식품이 레몬시장에 속한다는 점에서 업계 속성은 높은 매출총이익, 무거운 브랜드, 무거운 마케팅이다.
동시에 다중 채널은 건강 제품 산업에 필요한 마케팅 방법이기도 합니다. 건강제품은 특정 브랜드가 파악되면 브랜드 선택을 주요 요인으로 삼는 '선택다양화+반복구매' 카테고리에 속합니다. 다양화 기능은 제품의 다양한 영양 성분과 다양한 소비자 요구를 나타냅니다. 브랜드 시장 포지셔닝의 관점에서 볼 때 건강 제품은 주로 국제 전문 대형 브랜드 제품(Swisse, Nutrilite 등)으로 구분됩니다. 파란색 모자는 효과를 홍보할 수 있지만 홍보를 과장할 수는 없습니다. 기타: 신자원식품이란 루테인에스테르, 락토바실러스 아시도필루스 등 중국에서 새로 개발, 발굴, 도입된 품목으로서 식습관이 없고 기본적인 식품요구사항을 충족하며 인체에 무독성, 무해한 품목을 말합니다. 또한 의약품 및 식품과 동일한 원산지의 일부 식품도 포함됩니다. 이는 의약품 및 식품과 동일한 원산지 이상을 의미합니다. 온라인 전자상거래 및 오프라인 채널을 포함한 채널 유형입니다. 오프라인 채널로는 소매약국, KA(대형마트), 병원, 신규유통 등이 있습니다.
