대두 이소플라본 추출물은 대두에서 추출한 식물 화합물로, 구조가 인간 에스트로겐과 유사하기 때문에 식물성 에스트로겐으로 분류됩니다. 식이보충제와 화장품에 널리 사용됩니다. 대두 이소플라본을 추출하는 과정은 일반적으로 이소플라본 화합물을 효과적으로 분리하기 위한 여러 단계를 포함합니다.
대두 이소플라본 추출 공정의 주요 단계:
1.대두 선별 및 세척
먼저, 콩을 선별하고 세척하여 불순물과 불량 콩을 제거하여 고품질의 원료만을 사용합니다. 순도와 효능을 보장하기 위해 비 GMO 대두를 선택하는 경우가 많습니다.
2.대두분쇄 및 탈지
세척된 콩을 콩가루로 분쇄하여 표면적을 증가시켜 추출 시 유효성분의 방출을 돕습니다. 분쇄 후, 대두 분말은 일반적으로 추출 과정을 방해할 수 있는 오일을 제거하기 위해 물리적 방법이나 화학적 용매를 사용하여 탈지됩니다.
3.용매추출
에탄올, 메탄올, 물과 같은 용매는 일반적으로 콩에서 이소플라본을 추출하는 데 사용됩니다. 대두분말을 용매와 혼합하고, 담그거나 교반하여 이소플라본을 용해시킨다. 가열, 담그기, 초음파 보조 추출 또는 이소플라본 방출을 가속화하는 데 사용되는 기타 방법과 같은 기술을 사용하여 추출 중에 온도와 시간을 신중하게 제어합니다.
4.분리 및 여과
추출 후, 혼합물을 여과하거나 원심분리하여 고체 잔류물을 제거하고 이소플라본을 함유한 용매를 유지합니다.
5.집중력
추출된 이소플라본 용액은 대부분의 용매를 증발시켜 농축하여 순도를 높입니다.
6.정제
순도를 더욱 높이기 위해 수지 분리 또는 크로마토그래피 분리를 사용하여 원치 않는 불순물을 제거하고 보다 순수한 형태의 대두 이소플라본 추출물을 제공할 수 있습니다.
7.건조
마지막으로, 농축되고 정제된 이소플라본 추출물은 분무건조 또는 동결건조와 같은 기술을 사용하여 건조되며, 보관 및 사용이 용이하도록 분말 또는 기타 고체 형태로 변환됩니다.
대두 이소플라본 추출물의 형태:
최종 콩 이소플라본 추출물은 일반적으로 분말 형태이거나 보충제 및 건강 제품에 사용하기 위해 캡슐화되거나 정제될 수 있습니다.
간장 이소플라본 추출물의 일반적인 용도:
·여성 건강: 대두 이소플라본은 폐경기 증상을 완화하고 에스트로겐 유사 효과로 인해 호르몬 균형을 유지하는 데 사용됩니다.
·뼈 건강: 이소플라본은 특히 폐경기 여성의 뼈 손실을 예방하여 골다공증 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
·심혈관 건강: 이소플라본은 콜레스테롤 수치를 조절하여 심장 건강을 지원합니다.
·피부 관리: 항산화 특성으로 인해 대두 이소플라본은 노화의 징후를 지연시키기 위해 스킨케어 제품에 자주 사용됩니다.
