영양성분
여주추출물에는 다양한 영양소가 풍부합니다. 여기에는 비타민 C, 비타민 B1, 비타민 B2 및 비타민 B3(니아신)과 같은 비타민이 포함됩니다. 비타민 C는 항산화 특성을 갖고 있어 신체의 자유 라디칼 제거를 돕고, 세포를 산화 손상으로부터 보호하며, 콜라겐 합성과 같은 생리학적 과정에서 중요한 역할을 합니다. 여주 추출물의 미네랄 함량은 주로 칼륨, 마그네슘, 칼슘 등으로 구성됩니다. 이러한 미네랄은 신경 전도, 근육 수축, 뼈 건강 등 인체의 정상적인 생리 기능을 유지하는 데 필수적입니다. 또한 여주 배당체 및 펩타이드-P와 같은 생리 활성 화합물을 함유하고 있습니다. 여주배당체는 트리테르페노이드 화합물로 여주의 혈당 강하 효과에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 펩타이드-P의 구조는 인슐린과 유사하며 혈당 수치를 적극적으로 조절할 수 있습니다.
건강 기능
혈당 수치 조절
여주 추출물은 혈당 조절에 큰 영향을 미칩니다. 여주 배당체와 펩타이드-P는 인슐린의 기능을 모방하여 세포의 포도당 흡수 및 활용을 촉진하여 혈당 수치를 낮출 수 있습니다. 수많은 연구에 따르면 당뇨병이나 고혈당이 있는 개인의 경우 여주 추출물을 섭취하면 공복 및 식후 혈당 수치가 모두 감소하는 것으로 나타났습니다. 예를 들어, 일부 동물 실험에서 여주 추출물을 먹인 당뇨병 쥐는 일정 기간 동안 혈당 변동이 감소하면서 혈당 수치가 감소하는 경향을 보였습니다.
혈액 지질 조절
또한 혈중 지질에 대한 조절 효과도 나타냅니다. 여주 추출물은 중성지방과 콜레스테롤의 혈중 농도를 감소시킬 수 있습니다. 이는 주로 지질 대사에 영향을 주고, 간에서 지방 합성을 감소시키며, 지방 분해 및 배설을 향상시키는 능력 때문입니다. 기계적으로 여주 추출물은 지방산 합성효소 및 콜레스테롤 합성효소와 같은 간에 있는 주요 효소의 활성을 조절하여 혈중 지질을 조절할 수 있습니다.
항산화 특성
비타민 C와 같은 항산화 성분이 풍부하기 때문에 여주 추출물은 탁월한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 세포에 산화적 손상을 주고, 노화를 촉진시키며, 각종 질병을 유발하는 중요한 요인인 체내 활성산소를 제거합니다. 항산화 효과는 세포 무결성을 보호하고 인체에 대한 산화 스트레스 반응으로 인한 손상을 완화합니다. 예를 들어, 시험관 내 세포 실험에서 여주 추출물은 세포에 대한 자유 라디칼 손상 정도를 크게 줄이고 세포 생존율을 향상시킵니다.
면역력 강화
여주 추출물은 신체의 면역 체계를 강화할 수 있습니다. 이는 신체의 면역 방어에 중요한 T 림프구, B 림프구와 같은 면역 세포의 활동을 자극합니다. 면역 세포 활동이 증가함에 따라 병원체에 대한 신체의 저항력도 그에 따라 증가합니다. 또한 여주 추출물은 인터루킨, 인터페론과 같은 사이토카인의 분비를 조절하여 면역 체계 기능을 향상시킬 수 있습니다.
