5 월에서 8 월까지의 기간은 일반적으로 해외에서 문 케이크 수출의 피크 창입니다.
이 몇 달 동안, 우리 팀은 Mooncake 제조업체와 미국 수입국으로부터 집중적 인 문의와 주문을받습니다. 현재 대량 배송을 준비하고있는 여러 고객 이이 기회를 통해 중국의 문 케이크 수출의 현재 상태에 대한 통찰력과 규정 준수 요구 사항 (전문적인 내부 교육 자료와 공유)을 공유 할 수 있습니다.
I. 중국의 Mooncake 수출에 대한 현재 시장 상태 및 주요 데이터
1. 전반적인 성장 추세
1.
MAOMING : 핵심 수출 허브: 중국의 "문 케이크의 도시"인 광동 마오 밍 (Maoming)은 2025 년에 전년 대비 20%까지 해외 주문이 급증하는 것을 보았습니다. 미국은 여전히 수출 시장의 약 30%를 차지하며, 광저우 레스토랑의 Liangfengyuan과 같은 브랜드의 대략 30%를 차지했습니다.
2.
집중 수출 창: Mooncake 수출은 주로 8 월부터 후반부터 중반 축제 소비 시즌 (보통 9 월 또는 10 월)과 일치합니다.
2. 카테고리 선호도 및 판매 분석
Liangfengyuan 및 Customs Records의 데이터를 기반으로 미국 시장에서 가장 많이 팔린 Mooncake 유형은 다음과 같습니다.
1.
더블/노른자 싱글 란 순수한 흰색 연꽃 씨앗 페이스트 페이스트 문케이크: 수출의 40% 이상을 차지하는 전통적인 클래식.
2.
붉은 콩 페이스트 달케이크: 서구의 소비자 선호도와 일치하는 중간 정도의 단맛.
3.
채식 5- 너트 문케이크: 동물성 지방이 없으며 건강 및 채식 요구를 충족합니다.
4.
검은 참깨 페이스트 Mooncakes: 성장하는 범주로 떠오르는 독특한 맛.
수출 추세: 감소 된 수고 및 감소-오일 제형은 저지방과 건강한 옵션이 미래의 성장을 지배하기 위해 상당히 수용을 증가시켰다.
II. 중국과 미국이 요구하는 준비 자격 및 준수 문서
1. 중국 생산자를위한 필수 자격 (아래 이미지 참조)
2. 미국 수입업자의 주요 책임
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FDA 수입 업체 등록: 책임있는 당사자로서, 수입업자는 FDA와 독립적으로 등록해야합니다.
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사전 통지 제출: 전자 알림은 제조업체, 재료 및 운송에 대한 세부 정보를 포함하여 미국에화물이 도착하기 최소 24 시간 전에 제출해야합니다.
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FSVP 준수 (외국 공급 업체 검증 프로그램): 중국 공급 업체가 FDA 안전 표준을 충족하고 평가 기록을 유지하는지 확인하십시오.
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관세 문서: FDA 등록 번호, 송장, 포장 목록 및 건강 증명서 포함 (일부 주에서는 필요).
III. 수출 프로세스 중 위험 완화 전략
1. 라벨링 및 성분에 대한 고주파 문제
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육류/계란 충전 금지: 고기 치실 또는 소금에 절인 계란 노른자를 곁들인 문 케이크에는 열처리 인증이 필요합니다. 그렇지 않으면 구금 될 수 있습니다.
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알레르겐 라벨링: 일반적인 알레르겐 (예 : 땅콩, 유제품)을 선언하지 않으면 전액 반환이 발생합니다.
2. 물류 및 관세 정리 타임 라인 최적화
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검사 피크를 피하십시오: 8 월은 피크 수출 기간입니다. 30 일 전에 배 상품.
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2025 새로운 규정 준수: 로스 앤젤레스/롱 비치 항구에서의 전체 컨테이너 검사를 위해 CES가 지정된 운송 차량을 사용하고 검사 버퍼를 위해 7-10 일을 예약하십시오.
3. FDA 검사에 응답
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사전 준비 : 생산 기록, 원료 추적 성 문서 및 타사 테스트 보고서 (농약 잔류 물/미생물학).
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구금 된 경우 48 시간 이내에 정류 증거를 제출하여 릴리스를 촉진하십시오.
메모: 미국 시장은 전통적인 문 케이크에 대한 강력한 소비자 충성도를 유지하지만, 성장 기회는 건강 중심적이고 시나리오 기반 혁신 (예 : 아침 식사 패스트리)에 있습니다. 준수는 기준선 분화가 성장을 유도합니다. 틈새 수요를 활용하기 위해 새로운 맞춤형 제품을 테스트하면서 강력한 클래식 제품 기반을 유지하는 것이 좋습니다.
