첨부: 미국의 육류 접근에 대한 규제 장벽(FDA/USDA)
중국 본토에서 미국으로의 제품이 포함된 육류 수출 제한으로 인해 많은 국내 판매자는 글로벌 진출 시 수출 비용을 통제하기 위해 두 가지 전략을 선택합니다.
1.
베트남 등지로 생산시설 이전
2.
순수 고기 기반 버전을 대체할 식물성{0}}기반 미트 치실 제품을 개발합니다.
다음으로, 고객 사례를 토대로 '식물성-기반 육실 제품'을 미국으로 수출할 때 고려해야 할 주요 사항을 공유하겠습니다.
1. 미국으로의 육류 접근에 대한 규제 장벽: FDA/USDA 규정
USDA의연방 규정집 9편(9 CFR)미국이 인증한 국가(예: 캐나다, 호주)의 육류 성분만 허용한다고 규정하고 있으며, 중국 본토는 이 목록에 포함되지 않습니다.
예외: 100도 이상의 온도에서 멸균되고 육안으로 보이는 고기 입자가 없는 심층 가공 육류 제품(예: 미트 치실, 건조 고기 조각)은 "비-육류 식품"(FDA 카테고리 21 CFR 123)으로 분류될 수 있지만 다음 사항을 제출해야 합니다.
✓ 중국 세관에서 발행한 "비{0}}육류 증명서"
✓ 미국 FDA의 "사전 통지"(항구 도착 15시간 전에 제출).
라벨링 요구 사항:
라벨에는 "[국가]에서 가공됨"(예: "중국에서 가공됨")이 명확하게 명시되어야 하며, 성분 목록은 표준화된 국제 명명법을 사용해야 합니다(예: "돼지 치실"은 "돼지 단백질 가수분해물"로 표시되어야 함).
2. 현지 중국계 미국인의 소비자 인식
대만의 미트 플로스 브랜드(예: Wei Chuan 미트 플로스)는 브랜드 인지도가 더 높습니다. 베트남 제품은 종종 "저렴하다"고 잘못 인식됩니다(실제로 중국 제품은 더 나은 비용-성능 비율을 제공하지만 시장 교육이 필요합니다).
3. 중국산 식물- 기반 식실의 미국 수출 시장 공략 전략
1.
"식물성-기반 고기 치실"로 재분류: USDA 제한 사항(예: 완두콩 단백질-기반 미트 치실 제품)을 우회하기 위해 미실을 식물성-기반 대체 식품(예: 식물성-기반 고기와 결합한 콩 단백질)으로 가공합니다.
2.
FDA 시설 등록: 미국 FDA에 생산시설 등록(자세한 내용은 문의주세요)
3.
규정 준수 라벨링: FDA 기준에 부합하는 영문 라벨을 사용합니다. (기존 공유 - 과거 참고사항 참조)
